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  无患子目Sapindales为木本,稀草本。叶互生、对生或轮生,复叶或单叶。花两性或单性,辐射对称,少数为两侧对称,异被,通常4~5基数;雄蕊多为8或10,2轮,稀为4~5或更多;花盘常存在;雌蕊常由2~5枚心皮组成;子房上位,每室1~2个胚珠,稀多数。有15科:无患子科Sapindaceae、七叶树科Hippocastanaceae、槭树科Aceraceae、橄榄科Burseraceae、漆树科Anacarabiaceae、楝科Meliaceae、芸香科Rutaceae等。包括荔枝Litchi chinensis、柑橘Citrus reticulata、腰果Anacardium occidentalie、漆树Pistatia chinensis等具有经济价值的植物,以及鸡爪槭Acer palmatum、骆驼刺Alhagi Gagnebin、楝树Melia azedarach、栾树Koelreuteria paniculata等绿化用植物。

 
无患子科 Sapindaceae
约150属2000种。乔木或灌木,但产于亚马逊地区的香无患子族是借卷须攀援的藤本植物。花常小,单性;萼片和花瓣常4或5片 ,花瓣内面常有鳞片。雄花:雄蕊常8,长而伸出;雌花:雌蕊由2~3个合生心皮组成;雄蕊虽有肥大的花药,但药室有厚壁,不开裂,花粉无萌发力,这种花外貌似两性,实则为单性(雌花);花盘肥大,富蜜汁。蒴果或为核果状或浆果状 。有些种的种子具假种皮。为热带雨林中乔木层和灌木层的重要组成成分。我国有25属50余种,主要分布在西南部、南部和东南部,但文冠果属Xanthoceras和栾树属Koelreuteria分布至华北和东北。掌叶木属Handeliodendron、伞花木属Eurycorymbus是中国特有属。荔枝属Litchi、龙眼属Dimocarpus、番龙眼属Pometia、文冠果属和栾树属Koelreuteria是经济价值较大的属。无患子Sapindus mulorossi是本科在中国的代表种,它的果皮含肥皂精,民间曾广泛用于洗濯衣物。中国原产的荔枝Litchi chinensis和龙眼Euphoria longana是著名的水果。番龙眼属、荔枝属、龙眼属、假山萝属木材质坚而重,纹理密致,色泽鲜明,是建筑、家具、工业、细工的优质材料。
 
荔枝 Litchi chinensis   栾树 Koelreuteria paniculata
 
龙眼(桂圆)Euphoria longana   红毛丹 Nephelium lappaceum
 
文冠果 Xanthoceras sorbifolia   无患子 Sapindus mulorossi
 
槭树科 Aceraceae
有2属200余种。乔木稀灌木。单叶或复叶对生,无托叶。花小绿色,先开花后生叶或嫩叶长大后才开花,秋后落叶前常变红色。花单性或两性;萼片5或4,花瓣5或4,稀不发育;雄蕊4~12,通常8;子房上位,2室,每室具2胚珠。仅1枚发育,小坚果,常有翅,又称翅果。分布于北温带和热带高山上,主要产地为中国和日本。我国2属全产,约150种。金钱槭属Dipteronia,现有2种:云南金钱槭Dipteronia dyeriana、金钱槭Dipteronia sinensis,为我国西部和西南部特产植物,翅果有圆形的翅,形状近似古代货币,叶由7~15个小叶组成羽状复叶,冬芽常裸露而无鳞片包围于芽外。槭属Acer俗称枫,共有200多种,广布于北温带;冬芽有鳞片,单叶或复叶,翅果,但2枚翅果均仅一侧有长翅,易与前属辨别。槭树树干挺直,木材坚硬,材质细密,可作家具、农具、枕木和建筑材料 ;种子含脂肪,可榨油供食用及工业应用;有些种类的树皮,其纤维可为造纸及人造棉的原料;树冠较大,叶多而密,遮荫良好,为城市绿化的优良树种。
 
金钱槭 Dipteronia sinensis   元宝枫(枫香树)Acer truncatum
 
复叶槭(白蜡槭、糖槭)Acer negundo   鸡爪槭 Acer palmatum
 
橄榄科 Burseraceae
有16属500种。乔木或灌木;叶互生,奇数羽状复叶,稀为单叶;花小,多数,两性或杂性,辐射对称;萼片和花瓣3~5;雄蕊与花瓣同数或2倍之;花盘环状;子房上位,2~5室,每室有胚珠2颗;果为核果。分布于热带地区。我国有橄榄属Canarium等4属,共14种,产东南部、南部至西南部,其中最有经济价值的为橄榄Canarium album和乌榄Canarium pimela,果供生食或浸渍用,或取其仁榨油,材供展板用。裂榄Bursera simaruba木质轻,红棕色,可制钓鱼用浮子,树脂芳香,可制薰香。乳香属Boswellia所分泌的油胶树脂称为乳香,可供药用和尸体防腐。
 
漆树科 Anacarabiaceae
约60属600种。乔木或灌木;叶互生,稀对生,单叶或羽状复叶;花单性或两性,辐射对称,排成圆锥花序或总状花序;萼3~5裂;花瓣3~5,稀缺;花盘环状;雄蕊10~15,稀更多;子房上位,1~5室,每室有胚珠1颗;果为核果。我国有16属约56种,长江流域及其以南各省最盛。漆(漆树)Toxicodendron vernicifluum的树脂是天然涂料,素有“涂料之王”的美誉。火炬树Rhus typhina原产北美,为绿化树种。盐肤子Rhus chinensis常有绵蚜科(倍蚜科)Eriosomatidae昆虫在其叶片和叶柄上形成虫瘿,可入药,称“五倍子”。有些种类果实可食,如芒果Mangifera indica和原产北美的腰果Anacardium occidentale,后者果柄十分膨大。
 
橄榄 Canarium album   盐肤木 Rhus chinensis
 
腰果 Anacardium occidentale   芒果 Mangifera indica
 
火炬树 Rhus typhina   野漆树 Toxicodendron succedaneum
 
楝科 Meliaceae
(楝读音liàn)约50属1400种。可分3亚科:椿亚科Cedreloideae、桃花心木亚科(麻楝亚科)Swietenioideae 和楝亚科Melioideae,共8个族。广布于热带,少数分布于亚热带,极少分布至温带。我国有15属约60种,大部分产华南和西南,少数属达到长江以北,香椿Toona sinensis最北达辽宁南部。许多种类木材(尤其是心材)优良,如著名的桃花心木Swietenia macrophylla和非洲桃花心木Kaya senegaiensis等的木材硬度适宜、芳香、耐腐、色泽佳丽。有的种类入药,如楝树Melia azedarach和川楝Melia toosendan的根、茎皮可提取川楝素,有止痛、杀虫的功能,也适于作蔬菜的农药,地黄连Munronia henryi全株有祛风湿、镇痛的功能,用于骨折、瘫痪、跌打、风湿、胃痛等。有些种类的花芳香,为薰茶香料,如米仔兰(米兰)Aglaia odorata。有些植物的种子富含植物油,如山楝属Aphanamixis、崖摩属Amoora等。有许多种的木材,如椿属Toona含芳香油、树皮含树脂。香椿Toona sinensis的幼叶供蔬食。
 
楝树 Melia azedarach   米仔兰(米兰)Aglaia odorata
 
香椿(幼叶)Toona sinensis   桃花心木 Swietenia macrophylla
 
芸香科 Rutaceae
有180属1300~1600种。可分为3亚科:芸香亚科Rutoideae、巨盘木亚科Flindersioideae、飞龙掌血亚科Toddalioideae。常绿或落叶乔木、灌木或攀援藤本或草本,通常含挥发油,叶具透明油腺点,植物体内通常有储油细胞或有橙分泌腔。有时具枝刺。叶互生,少数对生,单叶、单身复叶(如柑橘属)或羽状复叶;无托叶。花两性或单性,辐射对称,极少两侧对称(白鲜属)。聚伞花序,少数成总状、穗状花序或单花;萼片4~5;花瓣4~5,离生;雄蕊4~5或8~10或多数;雌蕊心皮4~5,分离或合生,或多个心皮;子房上位,柱头稀不增大。具花盘。u果、蒴果、翅果、核果或柑果。种子通常有胚乳。花粉粒通常具3~6沟孔,近长球形至近球形,最长轴16~100微米。染色体基数x=9~13。全世界分布,主要产于热带和亚热带,少数生温带。我国有29属150种,南北各地均有,主产西南和华南。山麻黄属Trema和枳属Poncirus为我国特有属。柑橘属Citrus具单身复叶,结成具革质果皮的柑果,如橙Citrus sinensis、柑橘Citrus reticulata、柚Citrus grandis、柠檬Citrus limonia等。其它常见如花椒Zanthoxylum bungeanum、两面针Zanthoxylum nitidum、枳(枸橘)Poncirus trifoliata、黄檗Phellodendron amurense、吴茱萸Fructus evodiae、芸香Ruta graveolens、飞龙掌血Radix Toddaliae、九里香Murraya paniculata、金橘Fortunella margarita等。
 
柠檬 Citrus limonia   Citrus grandis
 
柑橘 Citrus reticulata   Citrus sinensis
 
金橘 Fortunella margarita   枳(枸橘)Poncirus trifoliata
 
九里香 Murraya paniculata   黄檗 Phellodendron amurense
 
芸香 Ruta graveolens   吴茱萸 Fructus evodiae
 
花椒 Zanthoxylum bungeanum   两面针 Zanthoxylum nitidum
 

 

无患子目

Sapindales