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　　茄目Solanales为草本或木本。单叶，稀复叶，互生，稀对生。花两性，辐射对称，稀两侧对称，常由5基数4 轮构成；花冠管状或漏斗状，裂片旋转状或覆瓦状排列;花盘存在，雄蕊5，着生于花冠筒上；子房上位，胚珠多数或1～2枚。一般分为8科：茄科Solanaceae、旋花科Convolvulaceae、菟丝子科Cuscutaceae、核果木科Duckeodendraceae、田基麻科Hydrophyllaceae、假茄科Nolanaceae、花Y科Polemoniaceae、睡菜科（荇菜科）Menyanthaceae；近期的分类系统则主张分为5科：茄科Solanaceae、旋花科Convolvulaceae、山醋李科Montiniaceae、蜜穗桔梗科Sphenocleaceae、田基麻科Hydroleaceae。包括很多重要经济植物，如辣椒、马铃薯、番茄、烟草、枸杞等。
 
茄科 Solanaceae
草本、灌木或小乔木。叶常为单叶，极少为复叶。花单生、簇生或聚伞花序，花为5基数，辐射对称，极少两侧对称，有时第5枚雄蕊退化，子房由2心皮合生而成，2心皮偏斜。浆果或蒴果；种子胚乳丰富，肉质；胚弯曲成钩状、环状或螺旋状卷曲，位于周边而埋藏在胚乳中，若胚直立则位于中轴位上。花萼宿存。许多植物具有较大的经济意义，除了著名的辣椒Capsicum annuum、马铃薯Solanum tuberosum、番茄Solanum lycopersicum、烟草Nicotiana tabacum外，还有许多种类有药用价值，如宁夏枸杞Lycium chinense、枸杞Lycium barbarum、颠茄Atropa belladonna等。茄科中原产中国的含莨菪烷类生物碱的植物很多，如赛莨菪属Scopolia、山莨菪属Scopolia、天蓬子属Przewalskia、马尿泡属Przewalskia、天仙子属Hyoscyamus、泡囊草属Physochlaina、茄参属Mandragora和曼陀罗属Dature等，有的种含樟柳碱和红土豆碱，其中含量较高、资源较丰富的种类有：山莨菪Scopolia tangutica、马尿泡Przewalskia tangutica、天仙子（莨菪）Hyoscyamus niger、曼陀罗Dature stramonium等。在中国分布普遍、经济价值较大的茄科植物还有：挂金灯Physalis alkekengi、龙葵Solanum nigrum、茄Solanum melongena等。茄科常见的观赏植物有碧冬茄Petunia hybrida等。
 
辣椒 Capsicum annuum   马铃薯（土豆）Solanum tuberosum
 
番茄 Solanum lycopersicum   番茄 Solanum lycopersicum
 
烟草 Nicotiana tabacum   枸杞 Lycium barbarum
 
颠茄 Atropa belladonna   曼陀罗 Dature stramonium
 
挂金灯 Physalis alkekengi   挂金灯 Physalis alkekengi
 
茄 Solanum melongena   茄 Solanum melongena
 
龙葵 Solanum nigrum   碧冬茄（矮牵牛）Petunia hybrida
 
旋花科 Convolvulaceae
约50属1500种。草本或灌木，极稀为乔木，常具乳汁，有时为无叶绿素寄生。茎缠绕、匍匐或平卧，稀直立。单叶互生，全缘或分裂，有时无叶或近无叶，无托叶。花序腋生，多为聚伞形，1至多花。花两性，辐射对称，稀稍两侧对称，通常大而美，常具对生或近对生的苞片。萼片5片，覆瓦状排列，常宿存，花冠钟形、漏斗形、高脚蝶形或瓮形，檐部浅5裂或深5裂，芽时旋转或镊合状；雄蕊5枚，着生于冠筒上，内藏或外露，花粉粒无刺或有刺，子房上位，常为杯状或为分裂的花盘所包围，1～4室，每室含1～2粒胚珠，花柱1～2个，柱头不裂或2裂，稀3裂，或2～4裂。果实为不开裂常干燥的浆果，或为2～8瓣裂、盖裂或不规则开裂的蒴果，种子2或4粒，无毛或被毛。主产美洲和亚洲的热带与亚热带。我国有22属约125种，南北均有分布。其中有多种为蔬菜和经济作物，有不少药用和观赏植物，有一些为农区常见杂草。常见属如薯属Ipomoea、旋花属Convolvulus、打碗花属Calystegia、牵牛属Pharbitis、茑萝属Quamoclit等。
 
甘薯（山芋、番薯、红薯、白薯、地瓜）Ipomoea batatas   甘薯（块根）Ipomoea batatas
 
蕹菜（空心菜）Ipomoea aquatica   田旋花 Convolvulus arvensis
 
打碗花 Calystegia hederacea   牵牛（喇叭花）Pharbitis nil
 
圆叶茑萝 Ipomoea coccinea   茑萝（五角星花）Ipomoea quamoclit
 
菟丝子科 Cuscutaceae
（菟读音tù）仅1属，即菟丝子属Cuscuta，约150种。寄生草本。茎缠绕，黄色或红色，借助吸器固着于寄主。无叶，或退化成小鳞片。花小，排成总状、穗状或簇生成头状花序；花部5～4基数；萼片近相等；花冠筒内面基部雄蕊下有5个流苏状的鳞片；雄蕊着生于花冠喉部或花冠裂片之间；花粉近球形至扁球形；具3～6沟；外壁两层等厚或外层厚于内层，表面具颗粒至细网状或粗网状纹饰。子房上位，2室，每室2胚珠。蒴果周裂或不规则破裂。广布于全世界暖温带，主产美洲。我国约有10种，南、北均产。常见的如菟丝子Cuscuta chinensis，茎纤细呈毛发状。花簇生成小伞形或小头状花序；花柱2。蒴果全为宿存的花冠所包围，成熟时整齐周裂。通常寄生于豆科、亚麻科、菊科等植物上，为大豆、亚麻等作物的有害杂草。种子药用，补肾益精、养肝明目、止泻。
 
田野菟丝子 Cuscuta campestris   菟丝子 Cuscuta sp.
 

 

茄目
Solanales