木本或草本。花整齐，两性，异被,5基数,覆瓦状排列;雄蕊多数，离心式发育；心皮分离，或结合而为中轴胎座;种子常有胚乳。包括2科：五桠果科Dilleniaceae为直立或缠绕藤本，无托叶或托叶翅状并与叶柄合生。花两性，稀单性，多数为辐射对称，亦有左右对称。果实从腹面或背面裂开，有时浆果状。有10属约400种，如大花五桠果Dillenia turbinata。芍药科Paeoniaceae有1属30种。如牡丹Paeonia suffruticosa，特产中国，小灌木，高1～2米，二回三出复叶很大，小叶三浅裂，花单生茎顶端，直径20～30厘米，有黄 、紫、红白等颜色，花盘杯状，把4～5个心皮完全包住。根皮称为丹皮，通常用作通经药和强健剂。花美丽，为庭园珍品，河南洛阳和山东菏泽等地培育的品种最多，是我国国花，有“花中之王”的美誉。芍药Paeonia Lactiflora根皮称白芍，有镇痛和解热的功效。

木本。单叶互生。花多两性，辊射对称，异被，5基数，覆瓦状排列，少数旋转状排列；雄蕊常多数，中轴胎座。包括山茶科Theaceae、金莲木科Ochnaceae、圆萼树科Sphaerosepalaceae、旋花树科Sarcolaenaceae、龙脑香科Dipterocarpaceae、油桃木科Caryocaraceae、木果树科Scytopetalaceae、五列木科Pentaphylacaceae、四籽树科Tetrameristaceae、假红树科Pellicieraceae、五蕊茶科Oncothecaceae、马克木科（蜜囊花科）Marcgraviaceae、羽叶树科Quiinaceae、沟繁缕科Elatinaceae、八蕊树科Paracryphiaceae、水母柱科Medusagynaceae、藤黄科Guttiferae等18科。山茶科具有很高的经济价值：茶叶是国际性的饮料，原产中国，现世界各热带亚热带地区广泛栽种；山茶种子榨出的茶油供食用及工业。

木本或草本，茎皮多纤维。单叶互生，具托叶，幼小植物具星状毛。花两性或单性，整齐，5基数；花萼镊合状排列；花瓣旋转状排列；雄蕊多数，多少联生，稀定数；子房上位，心皮3至多数，常合生，中轴胎座，胚珠1至多数，常有胚乳。包括椴树科Tiliaceae、锦葵科Malvaceae、杜英科Elaeocarpaceae、梧桐科Sterculiaceae、木棉科Bombacaceae等5科。常见如木芙蓉（芙蓉花）Hibiscus mutabilis、木槿Hibiscus syriacus、扶桑Hibiscus rosa-sinensis、锦葵Malva sylvestris、垂花悬铃花Malvaviscus arboreus、棉花Gossypium spp.、梧桐Firmiana platanifolia、可拉（可乐）Cola nitida、木棉Bombax mala、榴莲Durio zibethinus等。

包括3科：猪笼草科Nepenthaceae、瓶子草科Sarraceniaceae、茅膏草科Droseraceae。猪笼草科属食虫植物。叶特化，形成捕虫器。草本、亚灌木或灌木状，叶互生，由叶柄、叶状部（具绿叶的正常生理功能）、丝状部、瓶状部组成（也有不具叶柄的）。丝状部或可旋卷如卷须，用于攀援，瓶即捕虫器，前面有两条相隔不远的纵翅或纵肋，瓶顶有一盖，此盖除幼期外，不覆盖瓶口，盖后有一距，为丝状部的末梢。花单性，雌雄异株，总状花序或圆锥花序。有2属68种。猪笼草属Nepenthes分布于印度北部、澳大利亚，以马来西亚和中国南部、印度尼西亚为多。瓶状捕虫器下部贮水，中含蛋白酶（酶由瓶的下部内壁腺体所分泌）上部彩色，口缘附近有蜜腺，小虫吸蜜，滑入瓶内即被淹死，被消化成植物的养料。

木本或草本。叶互生或对生;托叶常存在。花常两性，整齐，双被花，5基数；雄蕊与花瓣同数或较多；雌蕊由3个（偶5）心皮组成的侧膜胎座；子房上位，胚珠多数，具2层珠被。常有胚乳。包括堇菜科Violaceae、葫芦科Cucurbitaceae、大风子科Flacourtiaceae、西番莲科Passifloraceae、红木科Bixaceae、柽柳科Tamaricaceae、旌节花科Stachyuraceae、番木瓜科Caricaceae、秋海棠科Begoniaceae等24科。118属，845种。花单性；雄蕊5枚，两量结合，1枚分离；下位子房。瓠果。如苦瓜属Momordica、丝瓜属Luffa、喷瓜属Ecballium、冬瓜属Benincasa、西瓜属Citrullus、黄瓜属Cucumis、葫芦属Lagenaria、南瓜属Cucurbita、佛手瓜属Sechium等均为重要经济植物。

仅杨柳科Salicaceae。木本。单叶互生，有托叶。花单性，雌雄异株，稀同株，柔荑花序，常先叶开放，每花托有1膜质苞片；无花被，具有由花被退化而来的花盘或蜜腺；雄蕊2至多数；子房由2心皮结合而成，有2～4个侧膜胎座，具多数直立的倒生胚珠。蒴果，2～4瓣裂。种子细小，由珠柄长出多数柔毛，无胚乳，胚直生。有3属：杨属Populus、柳属Salix、钻天柳属Chosenia，共620多种，主产北温带。杨、柳广泛用作荫蔽树及风景树，垂柳Salix babylonica以及钻天杨钻天杨（美国白杨）Populus nigra等是常见行道树。民间用柳树皮为退热药，1827年分离出水杨甙，1838年制备出具止痛退热作用的水杨酸，阿斯匹灵即其衍生物。大齿杨Populus grandidentata、欧洲山杨Populus tremula等是重要纸浆木材。

草本或木本。单叶或掌状复叶，稀具托叶。花辐射对称至两侧对称，雄蕊多数至定数；心皮合生，侧膜胎座，子房常有柄，由2心皮组成。胚乳少或缺；胚弯曲或摺状。包括白花菜科Capparaceae、十字花科Cruciferae、辣木科Moringaceae、木犀草科Resedaceae等5科。十字花科为最大科，共338属3710种，多为草本植物，叶有辣味。花瓣4枚，白色，黄色或淡紫色，排成十字形；萼片亦4枚。雄蕊4长2短；子房2室，上位。角果，种子有黏质外层，受湿则膨胀。很多种具有重要经济价值，并已为人类大量改变及引种归化。如芥属Brassica，如甘蓝、芥菜、油菜类、北京白菜(B.pekinensis，即大白菜)、中国白菜(B.chinensis，即小白菜)、芥菜B.juncea（种子是芥末原料），其它如独行菜、菘蓝（根药名板蓝根）、紫罗兰、萝卜等。

木本，稀草本。单叶，无托叶。花两性，稀单性，辐射对称或稍两侧对称，常5基纸, 花瓣基部结色, 偶分离雄蕊为花瓣的倍数，偶同数而互生；花药常有芒或距等附属物，顶孔开裂，常为 四合花粉子房上位或下位，中轴胎座，胚珠多数，有胚乳。根常有共生菌根。包括山柳科Clethraceae、杜鹃花科Ericaceae、鹿蹄草科Pyrolaceae、水晶兰科Monotropaceae等8科。常见如杜鹃（映山红）Rhododendron simsii、吊钟花Enkianthus quinqueflorus、乌饭树（南烛）Vaccinium bracteatum。其中杜鹃花属为最大属，有800种，我国约600种。杜鹃花目和报春花目、山茶目及柿目等，共25科，由于多数叶缘具山茶型齿（即单叶脉延伸入锯齿，齿端有不透明的帽状或腺状体），且根据分子系统学证据，现均归于杜鹃花目。

包括5科：柿科Ebenaceae、山榄科Sapotaceae、安息香科（野茉莉科）Styracaceae、尖药科Lissocarpaceae、山矾科Symplocaceae。柿科为木本，单叶全缘，常互生，花单性，萼宿存，花冠裂片旋转状排列，浆果。约3属500种，分布于热带和亚热带地区。有些种类的木材很有价值，黑色心材称“乌木”，材质很硬重，是著名优良木材；柿Diospyros kaki广植于南北各省，果经去涩处理后供生食或制成柿饼。安息香科植物为观赏树种，产苏门答腊的安息香是著名安息香树脂的主要来源，地中海区的药用安息香可提取安息香脂。山矾科植物含有鞣花酸、鞣酸、花白素，多数种类叶片因含较高的铝，干后常显青黄色；白檀和黄牛奶树的叶、山矾的根供药用，后者叶可提取黄色染料或媒剂。山榄科的胶木属、牛油果属、梭子果属、紫荆木等属具有较高经济价值。

木本或草本。单叶，常有腺点，无托叶。花两性，稀单性，通常辐射对称，多为5基数，合瓣，稀分离或缺如;雄蕊与花冠裂片同数而对生，稀具与萼片对生的退化雄蕊；子房上位或半下位，1室，胚珠多数至少数，特立中央胎座或基底胎座，胚珠具2层珠被。包括3科：紫金牛科Myrsinaceae、报春花科Primulaceae、假轮叶科Theophrastaceae。报春花科的报春花属Primula、仙客来属Cyclamen的大多数种类为美丽的庭园和盆栽花卉。紫金牛科是合瓣花类中比较接近离瓣花类的类群，分3个亚科：杜茎山亚科Maesoideae、蜡烛果亚科Aegiceratoideae和紫金牛亚科Myrsinoideae。二科的主要区别是紫金牛科绝大多数为木本，果为浆果状核果或肉质浆果或干果，罕为蒴果，种子通常1枚。

仅玉蕊科Lecythidaceae。木本。叶大，常簇生于枝端；托叶早落。花序常总状，生老茎或老枝上，长而下垂；花两性，大或中等大，艳而有香气，常于夜间开放，翌晨凋谢。果常大，果皮外层肉质 ，内层木质或多纤维，不裂或盖裂。共20属450种，一般分为两个亚科：藏蕊花亚科Foetidioideae和玉蕊亚科Lecythidioideae。藏蕊花亚科只包括生长在马达加斯加的藏蕊花属，其余的都属于玉蕊亚科。分布于全世界的热带，以南美洲的热带雨林地区最多。我国只有玉蕊属1属3种，产云南南部、广东、海南岛和台湾南部。巴西栗（巴西坚果）Bertholletia excelsa产于巴西，野生；种仁坚实，富油脂，且有甜味，既可榨油，又作干果。伊甸栗的种仁商业上也作巴西果，和它同属的猴罐L．ollaria主产委内瑞拉，盖果大，取出种子后的空壳是诱捕野猴的工具，故称猴罐。

仅岩梅科Diapensiaceae。花两性，整齐，萼5裂，或全分离，宿存，花冠5裂，和萼片均覆瓦状排列，雄蕊5，或着生于花冠上，和其裂片互生，分离或基部结合成杯状，往往有同数互生的鳞状或匙状的退化雄蕊。蒴果室背裂开。种子小，胚圆柱形，胚乳肉质。有6属约20种，分布范围北至北极圈及北温带，南达喜马拉雅山。我国有3属：岩梅属Diapensia、 岩匙属Berneuxia、 岩扇属Shortia，约10种。产云南、四川、西藏东南部，部分岩扇属植物产台湾。岩梅属为常绿半灌木，叶小，在茎上覆瓦状密生，花无退化雄蕊，生海拔3000～4000米的岩壁上。其余两属为多年生草本，叶大，具长柄，在根状茎顶端簇生。岩扇属花单生，雄蕊与退化雄蕊分离，或无退化雄蕊。岩梅属具伞形总状花序，雄蕊与退化雄蕊合生成杯状。此两属均生长在较高山地的林中或岩壁上。